রিলায়েন্স ইন্ডাস্ট্রি তর তর করে এগিয়ে চলেছে মুকেশ আম্বানির হাত ধরে। ভারতের সবচেয়ে ধনী ব্যক্তি হয়েও মাটির বেশ কাছাকাছি থাকেন তিনি। প্রতিদিন সকাল থেকে রাত কী কী দিয়ে সাজানো থাকে মুকেশের প্লেট, জানলে অবাক হতে পারেন।
সর্বভারতীয় সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, মুকেশ আম্বানি পুরোপুরি নিরামিষাশী। সাধারণত ঘরেই খাওয়া-দাওয়া সারেন তিনি। তবে সপ্তাহান্তে সুযোগ থাকলে বেরিয়ে পড়েন পরিবারের সঙ্গে। সেদিন রেস্তোরাঁতেই চলে খানা-পিনা।
বাড়িতে সাধারণ খাবার-দাবারই পছন্দ করেন মুকেশ। তাঁর দু’বেলার খাদ্যতালিকায় থাকে ভাত-ডাল বা রুটি-সবজি। মাঝে মধ্যে দুপুরে দোসা খেতে ভালবাসেন তিনি।
যখন মুকেশ রেস্তোরাঁয় যান, যদি ভাবেন, সেই রেস্তোরাঁ নামীদামি পাঁচ তারা, ভুল করবেন। রাস্তার ধারের দোকানে খেয়েও আলাদা তৃপ্তি পান জিও’র মালিক। মাতুঙ্গা’র মাইসোর কাফে তাঁর অন্যতম প্রিয় রেস্তোরাঁ। বাইরে খেতে হলে মাঝেমধ্যেই ঢুঁ মারেন এখানে।
এছাড়া মুম্বাইয়ের স্বাতী স্ন্যাকস-এর বেশ কিছু রেসিপি মুকেশের পছন্দ। মুম্বাইয়ের তাজ কোলাবার চাটও বেশ পছন্দের তাঁর।
