এ ভাবে রান্না করেন ভাত? তা হলে বিষ খাচ্ছেন রোজ
প্রতি দিন প্রধান খাবার হিসেবে আমরা বাঙালিরা ভাত খেতেই অভ্যস্ত। পুষ্টিগুণ, ডায়েট— সব কিছুর উর্দ্ধে ভাত ভারতীয়দের কাছে তাই কমফর্ট ফুড। কিন্তু ভাত যতই স্বাস্থ্যকর হোক না কেন, ভাত রান্নার পদ্ধতির কারণে তা আমাদের কাছে হয়ে ওঠে বিষাক্ত। ২০১৪ সাল থেকে চালে আর্সেনিকের পরিমাণ নিয়ে […]
Continue Reading