Category: লাইফস্টাইল

          ঢাকা: শীতের এই সময়টাতে পাওয়া যাচ্ছে সুগন্ধি খেজুর গুড়। বাঙালিয়ানা খাবার রীতিতে নতুন খেজুর গুড়ের পায়েস একটা অবিচ্ছেদ্য অংশ। নিজেদের খাওয়ার সঙ্গে অতিথি আপ্যায়নে এই পায়েসের জুড়ি নেই। খেজুর গুড়ের এই পায়েসের স্বাদ অন্য কোনো খাবারে পাওয়া সম্ভব নয়। তাই সে স্বাদ থেকে নিজেকে বঞ্চিত করতে রাজি নয় কেউ। খুব […]

        ঢাকা: সময়টা এখন হরেক রকম তাজা সবজির। এসব সবজির মিশেলে সুস্বাদু খিচুড়ি হলে সকালের নাস্তাটা মন্দ হয় না। ছোট বড় সবার কাছে প্রিয় হতে পারে বিশেষ রেসিপিতে রান্না সবজি খিচুড়ি। স্বাদ আর গন্ধে মোহময় এমন খিচুড়ি রান্না হবে সহজে। এক নজরে দেখে নিতে পারেন তেমনি এক দারুণ রেসিপি। যা যা লাগবে […]

            ঢাকা : পরীক্ষায় ভালো রেজাল্ট করতে পড়া মুখস্ত করতে হয়নি এমন ছাত্রছাত্রী খুঁজে পাওয়াই মুশকিল। যদিও পড়া মুখস্তমুখস্ত করা মোটেই ভালো নয়। কারণ মুখস্ত করলে মূল বিষয়ের ভিতরে ঢোকা যায় না। আরো একটি খারাপ দিক আছে। মুখস্ত করলে সৃষ্টিশীলতাও নষ্ট হয়। তাই মুখস্ত না করে যে কোনো বিষয়ই ভালোভাবে […]

          ঢাকা: বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাদ্য তালিকায় এক অনন্য নাম পিঠা। পিঠা বাংলার সংস্কৃতি আর ঐতিহ্যের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। মিষ্টি, ঝাল, টক নানা পদের মুখরোচক এসব পিঠার নাম শুনলেই জিভে জল ধরে রাখা দায়। বাঙালি সংস্কৃতিতে অতিথি আপ্যায়নে আজও পিঠার প্রচলন দেখা যায়। হেমন্তে যখন কৃষকের ঘরে নতুন ফসল ওঠে তখন পিঠা– […]

        ঢাকা: মাঝে মাঝেই দাঁতের মাড়িতে ব্যথা অনুভূত হয়। বিশেষ করে শীতকালে যখন তখনই দাঁত শিরশির করা, ব্যথা হওয়া, মাড়ি ফুলে যাওয়ার সমস্যা বেড়ে যায়। এসময় ঠাণ্ডা বা গরম কোনো কিছু খাওয়া বা পান করা কষ্টকর। আক্রান্ত দাঁতে গর্ত দেখা দিতে পারে। দাঁতের উপরে সাদা, কালো বা বাদামী দাগ পড়ে। যদি প্রাথমিক পর্যায়ে চিকিৎসা […]

          ঢাকা: শীত মানে স্বস্তির হাওয়া। তবে শীতের তীব্রতা বাড়লে বদলে যায় সেই প্রশংসনীয় অর্থ। শীতের কাঁপুনি থেকে নিজেকে রক্ষা করতে বেশিরভাগ সময় গরম কাপড়ে মুড়ে থাকা। খাবার দাবার, চলাফেরায় সব সময় থাকতে হচ্ছে সচেতন। তারপরও শিরশিরে ঠাণ্ডা বাতাস আর কুয়াশার প্রকোপে মাথা চাড়া দিয়ে ওঠে নানা ধরণের রোগ। সামান্যতে হালকা […]

            ডায়াবেটিস আক্রান্ত হওয়ার পর যত না ভয় কাজ করে তারচেয়ে বেশি দুশ্চিন্তা তৈরি হয় কীভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখা যাবে তা নিয়ে। কাজটি কঠিন হলেও চিন্তার কিছু নেই। নিচের পাঁচটি টিপস অনুসরণ করলেই ভালো থাকা যাবে। ডায়াবেটিস খুব সহজেই নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে। তাছাড়া স্বাস্থ্যকর ও কর্মক্ষম একটা জীবনও পার করা সম্ভব […]

        যাদের মুখে ব্রণ আছে তারাই জানেন ব্রণের দাগ হলে কেমন মন খারাপ হয়। আমাদের পাঠক বন্ধু প্রমী জানতে  চেয়েছেন শুকিয়ে যাওয়া ব্রণের দাগ দূর করার ঘরোয়া পদ্ধতি সম্পর্কে। ঘরোয়া পদ্ধতিতে ব্রণের দাগ দূর করতে যা করবেন: প্রথমেই ত্বক পরিষ্কার রাখতে হবে আর ব্রণ থেকে আপনার নখকে দূরে রাখুন, কখনোই নখ দিয়ে […]

          ঢাকা: যদি ওজন কমানো কঠিন কাজ হয়, তাহলে খেয়েদেয়েও স্লিম ফিগার ধরে রাখাটা আরও বেশি কঠিন। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের কাছে দু’টির কোনোটিই কঠিন নয়। তুড়ি মেরে উড়িয়ে দেওয়ার মতো ব্যাপার! ওজন কমাতে তাদের সহজ সমাধান, দিনে দুই কাপ কফি খান। গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন, দিনে দুই বা চার কাপ কফি শরীরে অনাকাঙ্ক্ষিত […]

          ঢাকা: ফেসবুক ভিত্তিক পাবলিক গ্রুপ ফুডল্যান্ড রাজধানীর বনানী মাঠে আয়োজন করতে যাচ্ছে  ‘ফুডব্যাংক ফুডল্যান্ড’ নামে ফুড ফেস্টিভ্যাল । এই আসর বসছে ১১ ও ১২ ডিসেম্বর। দুই দিনব্যাপী এই উৎসবে রকমারি সব খাবার আর গানের আয়োজন থাকছে। এই আয়োজনের সহযোগী হিসেবে আছে ব্র্যাক চিকেন। ফুডব্যাংকের তত্ত্বাবধানে রয়েছে ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠান অ্যাড অন […]

        দাম্পত্যে সমস্যা নানাকারণে দেখা দেয়৷ আর কে না জানে কথায় কথা বাড়ে! কিন্তু যে কোনও সম্পর্কের মতো দাম্পত্যেও ঝামেলায় কথা বেড়ে যাওয়াটাই দস্তুর৷ অথচ ছোট্ট একটি কথাই রুখে দিতে পারে সব ভাঙনকে৷ সেটি হল- ধন্যবাদ৷ আমেরিকার একদল গবেষকের সমীক্ষায় সম্প্রতি উঠে এসেছে এ তথ্য৷ সম্পর্কে থাকাকালীন কখন কীভাবে দু’জন মানুষ বিচ্ছেদের […]

          ঢাকা: বাইরে বের হলে সঙ্গে পানি বহন বা ফ্রিজে রাখার জন্য প্লাস্টিকের বোতলই ভরসা। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একই বোতল দীর্ঘদিন ব্যবহার চলে। আলাদা করে  পরিষ্কার করার প্রয়োজন পড়ে না। আমরা ভেবে থাকি, বোতলে পানিই তো ছিল, ময়লা হওয়ার সুযোগ কোথায়। কিন্তু আসলেই কি তাই? ফুড গ্রেড প্লাস্টিকের বোতলের কথা ভিন্ন, কিন্তু […]

            ঢাকা: শুধু আমলকি খেতে কিছুটা কষ স্বাদের অনুভূতি হয়। এটার কারণে অনেকেই এই পুষ্টিকর ফলটি এড়িয়ে যান। অনেকে আবার কষ্ট করে খেয়ে নেন উপকারের কথা ভেবে। আমলকি খাওয়ার পর অন্য খাবার খেতে সুস্বাদু লাগার আশায় অনেকে খান। তবে আস্ত বা গোটা ফলটি আচার অবস্থায় খেতে অসাধারণ। জিভে জল আনতে সে […]

রাগ মানুষের অনেক ক্ষতি করে। এই রাগ আপনি নিশ্চয়ই কমাতে চান? যদি সত্যিই চান রাগ সংবরণ করতে, তাহলে মেনে চলুন ৫টি পরামর্শ। দেখবেন, আপনি ঠিকই রাগ নিয়ন্ত্রণে রাখা শিখে গেছেন। ১. যখন আপনি সামনের কারও ওপর রেগে গিয়েছেন, তখন তার সামনে থেকে জায়গা বদল করাটা হবে সেরা সমাধান। একান্তই সেটা করা না গেলে, আপনি অবশ্যই […]

            ঢাকা: আপনার কি পিরিয়ড হয়েছে? উপাসনালয়ে প্রবেশের আগে কোনো পুরোহিত বা গার্ড বা যন্ত্রদানব যদি আপনাকে প্রশ্ন করে বসে তখন কী করবেন? সুদীর্ঘকাল ধরে পুরুষতান্ত্রিক এ বিশ্বে মনে মনে অনেকেই নারীর প্রতি নানা জঘন্য প্রশ্ন ছুঁড়েছেন, কেউ প্রকাশ্যে কেউ গোপনে। এবার আমাদের প্রতিবেশি দেশ দক্ষিণ ভারতের একটি মন্দিরে ঢোকার আগে নারী রজঃস্বলা […]

          বয়সের সাথে সাথে ত্বকের উজ্জ্বলতা হারাতে শুরু করে। চামড়া কুঁচকে যায়, বলিরেখা পড়ে, ত্বকে বয়সের ছাপ পড়াসহ আরও অনেক সমস্যা দেখা দেয়। আমরা সাধারণত ত্বকের এইসব সমস্যা দূর করতে পার্লারে যাই, ফেইস প্যাক ব্যবহার করি, নয়তো ক্রিম ব্যবহার করে থাকি। অথচ পৃথিবীতে কিছু মানুষ আছেন যারা তাদের বয়স ধরে রাখার […]

তুলসী গাছ বা তুলসী পাতার ঔষধি গুণাগুণের কথা কমবেশি সবারই জানা। প্রতিদিন দু-চারটে তুলসী পাতা আপনাকে সুস্থ থাকতে অনেকভাবে সাহায্য করতে পারে। চলুন চট করে জেনে নেওয়া যাক তুলসীর পাঁচটি গুণাগুণ— # বাড়ির কারও জ্বর হয়েছে। হাতের কাছে ওষুধ নেই। খুব চিন্তা না করে তাকে একটু তুলসী পাতার রস খাইয়ে দিন। জ্বর কমে যাবে সঙ্গে […]

        চুলের যত্নে নারিকেল তেল ব্যবহৃত হয়ে আসছে দীর্ঘদিন ধরেই, কিন্তু ত্বক এবং মেইকআপের ক্ষেত্রেও যে নারিকেল তেল দারুণ উপকারী তা অনেকেরই জানা নেই। রূপচর্চাবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে নারিকেল তেলের এমনই ভিন্নধর্মী কিছু ব্যবহারের কথা উল্লেখ করা হয়। মেইকআপ মেইকআপ যারা ভালোবাসেন তারা জানেন ফাউন্ডেশন ব্যবহারের আগে ত্বক আদ্র করে তোলা এবং প্রাইমার […]

            ইটালিয়ান খাবারগুলোর মধ্যে লাজানিয়া বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। সাধারণত লাজানিয়া ওভেন দিয়ে তৈরি করা হয়ে থাকে। কিন্তু চুলায়ও তৈরি করা যায় মজাদার লাজানিয়া। খুব বেশি কঠিন নয় চুলায় লাজানিয়া তৈরি করা যায়। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক মজাদার লাজানিয়া তৈরির সহজ রেসিপিটি। উপকরণ: শিট তৈরির জন্য ৪০০ গ্রাম ৩টি […]