Category: লাইফস্টাইল

        ঢাকা: কোনো রকম পূর্বাভাস ছাড়াই হঠাৎ ভূপৃষ্ঠ কেঁপে ওঠাকে ভূমিকম্প বলে। মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে এই কাঁপুনি ছড়িয়ে পড়ে দূর-দূরান্তে। ভূমিকম্পের বিস্তৃতিকে পানির ঢেউয়ের সঙ্গে তুলনা করা যেতে পারে। স্থীর পুকুরের পানিতে ঢিল ছুড়ে দিলে নিক্ষিপ্ত স্থানের চারপাশে পানির ঢেউ যেভাবে ছড়িয়ে পড়ে, ভূমিকম্পও উৎপত্তিস্থল থেকে ঠিক সেভাবে ছড়িয়ে যায়। আর এ […]

          নুহাশপল্লী থেকে ফিরে: বাংলা সাহিত্যের নন্দিত কথাসাহিত্যিক হুমায়ূন আহমেদ। অবকাশ যাপন, নির্জনতা উপভোগ, সাহিত্য চর্চা ও সৃষ্টির জন্য ব্যক্তিগত উদ্যোগে তিনি গড়ে তোলেন বিশাল এক আবাসভূমি। যার নাম দেন ‘নুহাশপল্লী’। বড় ছেলে নুহাশ আহমেদের নামের সঙ্গে মিল রেখে দেওয়া হয় এই নাম। গাজীপুরের জয়দেবপুর চৌরাস্তা থেকে প্রায় ২০ কিলোমিটার উত্তর-পশ্চিম […]

            ছেলেটি খুব ভালো। নম্র-ভদ্র স্বভাবের, কারো সাথে খারাপ ব্যবহার করে না, লেখাপড়ায়ও ভালো। অন্যদিকে ক্যারিয়ার সচেতন, মা-বাবার খেয়াল রাখে, সমাজে সকলেই তাঁদেরকে ভালো ছেলে হিসাবে জানে। একটু লক্ষ্য করলেই দেখবেন যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এই ভালো ছেলেগুলোর প্রেমিকা হয় না। বা প্রেমিকা হলেও সম্পর্ক স্থায়ী হয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মন […]

          ঢাকা: কোমল, মসৃণ ও সুন্দর ত্বক সবার কাম্য। কিন্তু ঋতু বদলে আপনার নাজুক ত্বককে সইতে হয় বিরূপ প্রভাব। আর তখনই দেখা দেয় সুক্ষ্ম ফাটল, নিষ্প্রাণ ত্বককোষ, কালো ছোপ বা বলিরেখা। কাজের ব্যস্ততায় এতটুকু সময় নেই ত্বকের বাড়তি যত্ন নেয়ার। অথচ দিনশেষে ঘরে ফিরে বিশ্রাম নেয়ার সময় সামান্য চেষ্টায় পেতে পারেন […]

            ঢাকা: বছরের প্রথম দিনটি শুরু হচ্ছে ছুটি দিয়ে। কারো জুটে যাচ্ছে দুদিনের ছুটি। সপ্তাহের শেষদিন অফিস করে ছুট দিতে পারেন প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ভরা দর্শণীয় স্থানে। সঙ্গী হতে পারে বন্ধু-বান্ধব বা কাছের কেউ। প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ভরপুর অপার সম্ভাবনাময় চিরসবুজ বাংলায় রয়েছে হাজারও দর্শণীয় স্থান। বাংলাদেশের যে প্রান্তেই যান না কেন […]

        ঢাকা: খেজুর অনেকেরই প্রিয় ফল। আমাদের দেশে যদিও উপলক্ষ ছাড়া খেজুর তেমন একটা খাওয়া হয় না। খেজুরে রয়েছে উচ্চমানের লোহা ও ফ্লোরিন। ভিটামিন ও খনিজের উৎস এ ফলটি প্রতিদিন খেয়ে কমাতে পারেন কোলেস্টেরলের মাত্রা ও প্রতিরোধ করতে পারেন নানারকম অসুখ-বিসুখ। বিশেষজ্ঞদের মতে, মিষ্টি স্বাদের এ ফলটিতে ফ্যাটের পরিমাণ কম বলে এটি […]

            পাঙ্গাশ মাছ । আমাদের খাবারের তালিকায় অতি পরিচিত একটি মাছ । এই মাছে রয়েছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন,ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড সহ অন্য সহযোগী উপাদান । কিন্তু ডায়েটিশিয়ানরা বলছেন ভিন্ন কথা! তারা পাঙ্গাশ মাছ থেকে সাবধান থাকতে বলেছেন । তা না হলে অ্যাজমা, করোনারি ডিজিজ, হাড় ক্ষয়ের মতো নানা রোগ […]

            ঢাকা: আলু খেলে পাকস্থলির ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি কমে বলে বিশেষজ্ঞদের মত। অনুসন্ধানে দেখা গেছে, যারা প্রচুর পরিমাণে সাদা রঙের সবজি যেমন- আলু, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, ফুলকপি ইত্যাদি খান, তাদের পাকস্থলির ক্যানসার কম হয়। চীনের ঝেজিয়াং বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় এসব তথ্য উঠে এসেছে। প্রতিদিনের ডায়েট ও পাকস্থলির ক্যানসার বিষয়ক চীনের সাড়ে ছয় […]

          আপনার সঙ্গীটির মন সবসময় যে ভাল থাকবে তা কিন্তু নয়। কখনও কখনও প্রিয় মানুষটির মন খারাপ থাকতে পারে। প্রিয় মানুষের মন খারাপ আপনার মনকেও খারাপ করে তোলে। তার মন ভাল করার জন্য কত চেষ্টাই না করেন। একজন মানুষের যখন মন খারাপ থাকে তখন নেতিবাচক চিন্তা, হতাশা তাকে ঘিরে ধরে। এইসময় […]

        ঢাকা: পুষ্টি সমৃদ্ধ রঙ বাহারি গাজর অনেকেরই প্রিয়। শুধু খাওয়া বা নানা রকম রান্নায় গাজরের ব্যবহার চলে। শুধু গাজরের হালুয়া খেতেও বেশ দারুণ। হালুয়ার স্বাদ বাড়াতে যদি ছানা যোগ করা হয় তবে আর কথায় থাকে না। সুস্বাদু এই হালুয়া তৈরি করতে পারেন আপনিও। আজ দেখে নেয়া যাক ছানা গাজরের সুস্বাদু হালুয়ার […]

          ঢাকা: গল্প, কবিতা, প্রবন্ধ, ইতিহাস- ক্লাসের কোনো পড়ায় তেমন সমস্যা নেই। বিদেশি ভাষা ইংরেজিতেও তেমন সমস্যা নেই। কিন্তু গণিতের সামনে গেলে মাথা ঘুরায় অনেক ছাত্র-ছাত্রীর। স্কুল, কলেজের ছাত্র-ছাত্রী এমনকি চাকরি প্রার্থীদের অবস্থায়ও শোচনীয় হয় গণিতের কাছে গেলে। অথচ ভীতিকর এই বিষয়ে খুব সহজে ভালো করা সম্ভব। তাই জেনে নিতে পারেন […]

          ঢাকা: শীতের এই সময়টাতে পাওয়া যাচ্ছে সুগন্ধি খেজুর গুড়। বাঙালিয়ানা খাবার রীতিতে নতুন খেজুর গুড়ের পায়েস একটা অবিচ্ছেদ্য অংশ। নিজেদের খাওয়ার সঙ্গে অতিথি আপ্যায়নে এই পায়েসের জুড়ি নেই। খেজুর গুড়ের এই পায়েসের স্বাদ অন্য কোনো খাবারে পাওয়া সম্ভব নয়। তাই সে স্বাদ থেকে নিজেকে বঞ্চিত করতে রাজি নয় কেউ। খুব […]

        ঢাকা: সময়টা এখন হরেক রকম তাজা সবজির। এসব সবজির মিশেলে সুস্বাদু খিচুড়ি হলে সকালের নাস্তাটা মন্দ হয় না। ছোট বড় সবার কাছে প্রিয় হতে পারে বিশেষ রেসিপিতে রান্না সবজি খিচুড়ি। স্বাদ আর গন্ধে মোহময় এমন খিচুড়ি রান্না হবে সহজে। এক নজরে দেখে নিতে পারেন তেমনি এক দারুণ রেসিপি। যা যা লাগবে […]

            ঢাকা : পরীক্ষায় ভালো রেজাল্ট করতে পড়া মুখস্ত করতে হয়নি এমন ছাত্রছাত্রী খুঁজে পাওয়াই মুশকিল। যদিও পড়া মুখস্তমুখস্ত করা মোটেই ভালো নয়। কারণ মুখস্ত করলে মূল বিষয়ের ভিতরে ঢোকা যায় না। আরো একটি খারাপ দিক আছে। মুখস্ত করলে সৃষ্টিশীলতাও নষ্ট হয়। তাই মুখস্ত না করে যে কোনো বিষয়ই ভালোভাবে […]

          ঢাকা: বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাদ্য তালিকায় এক অনন্য নাম পিঠা। পিঠা বাংলার সংস্কৃতি আর ঐতিহ্যের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। মিষ্টি, ঝাল, টক নানা পদের মুখরোচক এসব পিঠার নাম শুনলেই জিভে জল ধরে রাখা দায়। বাঙালি সংস্কৃতিতে অতিথি আপ্যায়নে আজও পিঠার প্রচলন দেখা যায়। হেমন্তে যখন কৃষকের ঘরে নতুন ফসল ওঠে তখন পিঠা– […]

        ঢাকা: মাঝে মাঝেই দাঁতের মাড়িতে ব্যথা অনুভূত হয়। বিশেষ করে শীতকালে যখন তখনই দাঁত শিরশির করা, ব্যথা হওয়া, মাড়ি ফুলে যাওয়ার সমস্যা বেড়ে যায়। এসময় ঠাণ্ডা বা গরম কোনো কিছু খাওয়া বা পান করা কষ্টকর। আক্রান্ত দাঁতে গর্ত দেখা দিতে পারে। দাঁতের উপরে সাদা, কালো বা বাদামী দাগ পড়ে। যদি প্রাথমিক পর্যায়ে চিকিৎসা […]

          ঢাকা: শীত মানে স্বস্তির হাওয়া। তবে শীতের তীব্রতা বাড়লে বদলে যায় সেই প্রশংসনীয় অর্থ। শীতের কাঁপুনি থেকে নিজেকে রক্ষা করতে বেশিরভাগ সময় গরম কাপড়ে মুড়ে থাকা। খাবার দাবার, চলাফেরায় সব সময় থাকতে হচ্ছে সচেতন। তারপরও শিরশিরে ঠাণ্ডা বাতাস আর কুয়াশার প্রকোপে মাথা চাড়া দিয়ে ওঠে নানা ধরণের রোগ। সামান্যতে হালকা […]